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NOMA レネ・レゼピ なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後の詳細情報
なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後。なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後。世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。ユージン・リチャーズ Red Ball of Sun Slipping Down。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン。シェフのレネ・レゼピの独創的な発想から生まれる革新的な料理で。新品に近いです。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。い*く様 洋書まとめ売り 全て自分で新品購入したものです
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